Les gainers figurent parmi les premiers produits de musculation apparus sur le marché. Il est à remarquer que ce type de produit a connu une nette amélioration grâce aux nombreuses recherches qui ont permis de développer des formules plus performantes.
Présentation du gainer
Le gainer est un complément alimentaire dont l´utilisation s´est vulgarisée auprès des athlètes au début des années 1990, notamment lors des jeux olympiques de 1992, bien que les propriétés de ces produits aient déjà été découvert vers les années 1950. L´appellation gainer est la simplification de « weight gainer ». Ce produit a longtemps été dénigré par de nombreux athlètes qui l´ont considéré un anabolisant, permettant de tricher lors des compétitions. L´existence de mauvais gainers a également créé une polémique sur ces produits. En effet, certaines promesses faites par les fabricants sont considérées comme des arnaques. A l´heure actuelle, les chercheurs ont développé des formules plus élaborées qui permettent réellement d´accroitre sa masse musculaire en limitant considérablement le stockage de graisse dans l´organisme. En effet, les gainers de qualité vous aident à rentabiliser vos efforts physiques et les meilleurs produits donnent des résultats satisfaisants après 15 jours d´utilisation.
Gainer : composition et proportion des ingrédients
En général, les gainers sont constitués de 25 % de protéines, de 25 % de lipides et de 50 % de glucides. La teneur en glucides fait peur à certains athlètes car ils ont peur de grossir. La présence de lipides dans le produit est également controversé, pourtant, ces composants sont indispensables au bon fonctionnement du métabolisme. Les chercheurs ont mis au point de formules plus efficientes en variant les proportions des composants et en ajoutant d´autres types de protéines qui favorisent la prise de masse musculaire si le traitement est combiné avec des efforts physiques intenses. Il faut savoir que l´efficacité d´un gainer dépend de sa richesse en protéine et il existe aujourd´hui des produits contenant plus de 40 % de protéines. Cependant, il est primordial de respecter les doses prescrites par son coach sportif ou son médecin afin d´obtenir les résultats escomptés. Notez qu´un gainer riche en glucide conviendrait à un sportif qui a du mal à prendre du poids, tandis qu´un produit riche en protéine favorisera la prise de masse musculaire en évitant l´accumulation de masse graisseuse. Les gainers de qualité contiennent aussi de la créatine qui favorise la prise de masse musculaire, mais aussi de la glutamine et de la taurine qui favorise la synthèse des protéines.
Les avantages de l´utilisation d´un gainer
Les gainers offrent de nombreux avantages à leurs consommateurs. En effet, ils permettent d´ingérer l´équivalent d´un repas complet plus simplement et vous n´êtes pas obligé de prendre six repas par jours comme les athlètes d´antan. Votre estomac ne s´élargit pas et vous ne risquez pas de devenir obèse lorsque vous déciderez d´arrêter les efforts physiques intenses en prenant de l´âge. En outre, votre boîte de gainer peut vous suivre partout. De plus, ce type de produit est souvent présenté avec des arômes différents (vanille, chocolat, fraise) et se prépare très facilement. Certains gainers optimisent l´endurance et la force des sportifs : ils récupèrent beaucoup plus rapidement entre deux épreuves, ce qui leur permet de s´entrainer encore plus pour améliorer leur performance et leur forme.